Дилемма всеядного. Шокирующее исследование рациона современного человека - Поллан Майкл

Вы когда-нибудь задумывались о том, как еда попадает на наш стол? Откуда она берется, как она производится, как она влияет на наше здоровье и окружающую среду? Или вы просто едите то, что вам нравится, не задавая лишних вопросов?
Майкл Поллан, известный американский журналист и писатель, решил разобраться в этой дилемме всеядного. Он изучил три основных способа получения пищи человеком: промышленную пищевую цепочку, основанную на кукурузе, органическое и локальное сельское хозяйство и добывание еды самостоятельно.
Он посетил фермы и заводы, рынки и рестораны, леса и океаны. Он познакомился с фермерами и учеными, поварами и охотниками. Он пробовал разные виды еды, от бургера до жареного поросенка. Он рассказал о своих открытиях и опыте в увлекательной и познавательной книге.
“Дилемма всеядного. Шокирующее исследование рациона современного человека” - это книга для тех, кто хочет знать больше о том, что мы едим и почему. Это книга для тех, кто хочет сделать свой выбор осознанным и ответственным. Это книга для тех, кто любит еду и жизнь.
🍽🍽🍽
Слушайте аудиокнигу “Дилемма всеядного. Шокирующее исследование рациона современного человека” Майкла Поллана бесплатно на сайте knigamp3.com. Жанры - зарубежная публицистика, здоровое и правильное питание.
🍽🍽🍽